Cultura de copo
Da chegada à geladeira: cuide do seu lote
Quando a encomenda chegar, reserve um momento para conferir as embalagens e a quantidade de unidades. Observe sinais de vazamento, tampa danificada ou amassados relevantes. Se perc…
Malte à mesa: ideias para harmonizar
Uma harmonização interessante pode nascer de uma pergunta simples: a bebida e a comida conseguem aparecer juntas? Um prato muito delicado pode desaparecer diante de uma cerveja int…
Como escolher sua primeira IPA
Escolher uma IPA começa pelo nariz. Antes do primeiro gole, aproxime o copo e observe o que aparece: lembranças de casca de fruta, folhas, flores ou resina podem surgir de diferent…